Noix de Saint-Jacques au vinaigre de framboise

Noix de Saint-Jacques au vinaigre de framboise

crustacés

La Saint-Jacques, je l'aime juste poêlée, sans trop d'artifices...c'est un produit tellement bon... qu'elle se suffit à elle-même. INGREDIENTS...

Sorbet litchi au poivre sauvage

Sorbet litchi au poivre sauvage

Entrées

J'ai réalisé ce sorbet afin d'accompagner le saumon fumé et d'apporter encore plus de fraîcheur à ce plat. Cette recette a été réalisée avec...

Bûche au thé vert et mousse au chocolat blanc

Bûche au thé vert et mousse au chocolat blanc

Desserts

J'adore la couleur de cette bûche... INGREDIENTS : Pour le biscuit : 4 oeufs 125 grammes de sucre en poudre 125 grammes de farine 2 cuillères...

Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

Pains

Une brioche pour le dimanche matin ou pour le goûter des enfants... INGREDIENTS : 1 œuf + 1 jaune 10 cl de lait 250 grammes de mascarpone 500...

Nos 14 novembre d'Aurélie SILVESTRE

Nos 14 novembre d'Aurélie SILVESTRE

Divers

Aujourd'hui, je vous propose un livre... l'histoire d'Aurélie, Matthieu et Gary...Matthieu décèdera lors de l'attaque du Bataclan le 13 novembre...

Noix de Saint-Jacques toute en fraîcheur

Noix de Saint-Jacques toute en fraîcheur

Entrées

Une entrée festive.... INGREDIENTS pour 4 personnes : 12 Saint-Jacques 1 carotte 1 navet 1 branche de céleri 1 concombre 2 tomates huile d'olive...

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