Sandwichs grillés pour une soirée foot...

Sandwichs grillés pour une soirée foot...

Envie de changer de la traditionnelle pizza pour cette soirée foot....alors je vous propose ces sandwichs grillés...j'ai trouvé cette recette dans le magazine ELLE. Bon match à tous...

INGREDIENTS pour 6 personnes :

2 baguettes

12 tranches fines de jambon

100 grammes de cheddar

Poivre du moulin

beurre

thym frais

Oignons confits

Coupez les baguettes en tronçons, puis ouvrez-les en deux. Beurrez généreusement l'intérieur, mettez le jambon, le fromage en lamelles, un peu d'oignons confits, du sel, du poivre et un peu de thym.

Fermez, beurrez le dessus du pain, ajoutez un peu de thym et faites chauffer dans votre grill.

Si vous souhaitez réaliser vous-mêmes vos oignons confits, c'est assez simple. Faites cuire deux oignons rouges émincés avec 50 grammes de sucre roux, du sel, du poivre, du piment, 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et un demi-verre d'eau pendant 20 minutes.

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